VIETNAM

Food Tours by ThoLovesFood

Information of my culinary toursWebsiteGoogle MapsAirbnb (market & street food tour)Airbnb (tea class) History - Why? Travel was a part of my previous job as business consultant. I have traveled to most of Vietnam (both cities and rural areas) and many developed countries. From there, I grew the passion of sharing to everyone about Vietnamese/Hanoi… Continue reading Food Tours by ThoLovesFood

Bài Viết Tiếng Việt, FOOD ~ Travel, REBLOG, Vietnam

Ăn gì ở Hội An (sưu tầm)

Bài sưu tầm từ bài của bạn Pham Ngoc Tram, trên Hội suốt ngày hỏi Ăn gì bây giờ nhỉ. Vì sao mình lại copy lại bài này? Sắp đi Hội An nữa nên post lên blog để lúc cần mở ra xem cho nhanh, đỡ phải check FB lâu lắm! Khác một chút là… Continue reading Ăn gì ở Hội An (sưu tầm)

STREET PHOTOGRAPHY, VIETNAM

Hanoi in My Eyes

Hang Ma street The street of festivals! It located in the Old Quarter has always seen a flurry of trade with the hustle and bustle of shops selling different types of decorations, paper crafts and votive offerings when holidays or festivals come, such as Tet (Lunar New Year), Mid Autumn Festival, Christmas, Halloween, The Ghost… Continue reading Hanoi in My Eyes

Ba Dinh, FOOD ~ Hanoi

[Ăn Vặt] Nộm Bà Dinh

Các chị em hay được gắn liền với ăn vặt, mình cũng không ngoại lệ 😀 Một trong những món mình rất thích là nộm. Món này mình thấy làm ngon không đơn giản, vì phải chăm chút từng chi tiết, khâu sơ chế chuẩn bị nguyên liệu phải kỹ, pha nước trộn phải ngon,… Continue reading [Ăn Vặt] Nộm Bà Dinh

Bài Viết Tiếng Việt, FOOD ~ Hanoi, Long Bien - Gia Lam, online shop

Long Biên – Ăn gì bây giờ nhỉ?

List này hẹn từ tuần trước nữa mà lo chuẩn bị Tết quá, giờ mới ngoi lên để post được. Chuyển nhà xong thì như người mù, vì tất cả những gì biết về ăn uống ở khu này là quán gà Thắng Xoăn do ông anh 1 lần đưa đi ăn, cũng lâu lắm… Continue reading Long Biên – Ăn gì bây giờ nhỉ?

Ba Dinh, Bài Viết Tiếng Việt, FOOD ~ Hanoi, Hai Ba Trung

Ramen và Bún Chả

Bài viết tiếng Anh / English article Mình luôn cảm thấy khá tội lỗi vì sự lười biếng viết lách của bản thân. Tuần trước, mình bắt đầu suy nghĩ về ý tưởng sự đa dạng của ẩm thực các nước tại Hà Nội, bằng một series các nhà hàng/món ăn nước ngoài vs. nhà… Continue reading Ramen và Bún Chả

Ba Dinh, FOOD ~ Hanoi, Hai Ba Trung

Ramen vs. Bun Cha

Vietnamese article / Bài viết tiếng Việt I always feel guilty about my laziness in writing to share my food journey. Last week, I started thinking about an idea of showing food culture diversity in Hanoi, by a series of Non-Vietnamese dish/restaurant vs. Vietnamese dish/restaurant. I choose them randomly, without idea of comparing, however, two… Continue reading Ramen vs. Bun Cha

FOOD ~ Hanoi, Hoan Kiem

The 87-year-old Grandma and Her special grilled “nem chua”

Vui lòng kéo xuống phía dưới để xem tiếng Việt This 87-year-old grandma has sold nem chua (Vietnamese fermented pork rolls) and other finger food in here for many years. One of my friend started being her customer about 10-12 years ago, when the price of one leatherjacket fish was only 200 VND (now it… Continue reading The 87-year-old Grandma and Her special grilled “nem chua”

FOOD ~ Hanoi, Hoan Kiem

Moto San – Street Food Ramen

Vui lòng kéo xuống phía dưới để xem tiếng Việt This ramen stall located on an quiet street in the center. I feel that it is surprisingly isolated with the noise and rush around it, somehow. Maybe that's why Starbucks also opened its cafe on the same street. Doubts and worries came whtn I parked… Continue reading Moto San – Street Food Ramen

Ba Dinh, FOOD ~ Hanoi

Bun Cha near Hanoi Hotel

Vui lòng kéo xuống dưới để xem Tiếng Việt A friend of my mother brought us here for lunch after our business meeting. Her family has strict taste and detailed requirements in eating so I agreed without hesitant. Why? She only brings me to delicious food, for sure! 😀 This alley is first alley on… Continue reading Bun Cha near Hanoi Hotel